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시저 샐러드

아삭한 로메인 상추에 직접 만든 시저 드레싱, 갈릭 크루통, 파르메산 치즈를 곁들인 정통 샐러드.

LunchAmericanEasy

15 min

Prep

10 min

Cook

25 min

Total

2

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

크루통용

드레싱용

Instructions

1

오븐을 190도로 예열. 빵 큐브에 올리브 오일을 버무리고 마늘 단면으로 문지른다. 팬에 펼쳐 8~10분 노릇할 때까지 굽는다.

2

드레싱: 마요네즈, 간 파르메산, 레몬즙, 디종, 우스터 소스, 다진 마늘을 부드럽게 섞는다.

Tip: 묽게 하려면 찬물을 1작은술씩 넣어 원하는 농도로 조절한다.

3

로메인을 한입 크기로 뜯어 큰 볼에 담는다. 드레싱을 넣고 잎 전체에 고루 버무린다.

4

크루통을 넣고 가볍게 섞는다. 접시에 담아 깎은 파르메산과 후추를 뿌려 낸다.

Nutrition per Serving

340kcal

Calories

12g

Protein

24g

Carbs

22g

Fat

4g

Fiber

Tags

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