How does What's For Dinner work?

Tell us what you eat, what you avoid, and your budget. In 30 seconds, you get a 3-day meal plan with recipes and a grocery list. Free, no credit card. If it clicks, subscribe and we send you a full week, every week.

Is the free meal plan really free?

Completely. No credit card, no trial that auto-charges. You get a real 3-day plan with real recipes and a real grocery list. We think once you try it, you won't want to go back to winging it.

Can I customize for allergies and dietary restrictions?

Down to the ingredient. Vegetarian, vegan, gluten-free, keto, nut allergies, shellfish, whatever it is. Every meal is built around it. Your plan won't just avoid things, it'll be good despite them.

What if I don't like the meal plan?

Hit regenerate. New plan, same preferences, zero guilt. You get 2 regenerations per week. We'd rather you love every meal than settle.

Can I cancel my meal plan subscription anytime?

One click from your dashboard. No phone calls, no retention emails, no guilt trip. You keep access through the end of your billing period.

What kind of meals are included in the plan?

Real food you'd actually make. 15-minute weeknight dinners, weekend projects, breakfasts that aren't just cereal. Common ingredients you can find anywhere.

Does What's For Dinner work for families?

Works for one, works for six. You set your household size and we adjust portions, grocery quantities, the whole plan. Couples, families, solo cooks, all covered.

🍝

스파게티 카르보나라

달걀, 페코리노 로마노, 관찰레, 후추만으로 만드는 로마 정통 카르보나라. 크림 없이도 놀랍도록 실키한 소스.

DinnerItalianMedium

10 min

Prep

20 min

Cook

30 min

Total

Servings

Medium

Difficulty

Instructions

큰 냄비에 물을 넉넉히 끓이고 소금을 듬뿍 넣는다. 바닷물 정도 짠맛이 나야 한다.

물 끓이는 동안 찬 팬에 관찰레를 넣고 중불에서 가끔 저으며 6~8분간 바삭하게 기름을 빼낸다. 불에서 내린다.

볼에 노른자, 달걀, 간 페코리노, 후추를 매끄럽게 섞는다.

Tip: 상온 달걀을 사용한다. 찬 달걀은 뜨거운 면에 닿으면 바로 뭉쳐 버린다.

스파게티를 표시보다 1분 짧게 삶는다(알 덴테). 건지기 전에 면수 1컵을 빼둔다.

물기 뺀 면을 관찰레 팬에 넣고(불 꺼진 상태) 기름이 고루 묻도록 뒤적인다.

불에서 내린 상태에서 달걀 소스를 면에 붓고 60초간 힘차게 뒤적인다. 면수를 조금씩 넣으며 크리미하고 윤기 나는 소스로 만든다.

Tip: 달걀 소스를 넣을 때는 반드시 불을 끈다. 잔열이면 충분하다. 직화에 올리면 달걀이 익어 버린다.

바로 접시에 담고 페코리노와 후추를 추가로 뿌려 낸다.

Nutrition per Serving

560kcal

Calories

26g

Protein

62g

Carbs

22g

Fat

Fiber

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스파게티 카르보나라

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