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새우 타코 치폴레 크레마
칠리 라임 새우를 콘 또르띠야에 담고 바삭한 보라 양배추 슬로와 스모키한 치폴레 크레마로 마무리한 20분 타코.
DinnerMexicanEasy
10 min
Prep
8 min
Cook
18 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
새우용
슬로용
크레마용
Instructions
1
새우에 칠리 파우더, 쿠민, 라임즙, 소금을 버무려 5분 둔다.
2
치폴레 크레마: 사워크림, 다진 치폴레, 아도보 소스를 섞는다. 양배추에 라임즙과 소금 한 꼬집 넣어 슬로를 만든다.
3
팬에 오일을 강불로 달궈 새우를 한 면당 1~2분씩 핑크색으로 살짝 탄 자국 나게 굽는다.
4
또르띠야를 마른 팬이나 직화에서 15~20초씩 데운다.
5
타코 조립: 슬로를 깔고 새우를 올리고 크레마를 뿌리고 고수를 올린다. 라임을 곁들인다.
Nutrition per Serving
380kcal
Calories
30g
Protein
36g
Carbs
14g
Fat
5g
Fiber
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Tags
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