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바나나 팬케이크
잘 익은 바나나의 자연 단맛이 퍼지는 폭신한 팬케이크. 바나나 슬라이스와 메이플 시럽을 올려 달콤한 아침으로.
BreakfastAmericanEasy
10 min
Prep
15 min
Cook
25 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
1
큰 볼에 바나나를 넣고 포크로 거의 부드러워질 때까지 으깬다(약간의 덩어리는 괜찮다).
2
으깬 바나나에 달걀, 우유, 녹인 버터(1큰술), 바닐라를 넣어 섞는다.
3
별도 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 섞는다. 마른 재료를 젖은 재료에 넣고 가볍게 섞는다.
Tip: 과도하게 섞지 않는다. 약간의 덩어리가 남아 있어야 팬케이크가 폭신하다.
4
팬을 중불로 달구고 버터를 소량 넣는다. 반죽을 약 60ml씩 붓는다.
5
표면에 기포가 올라오고 가장자리가 익으면(약 2~3분) 뒤집어 1~2분 더 굽는다.
6
접시에 쌓아 담고 바나나 슬라이스, 버터, 메이플 시럽을 올려 낸다.
Nutrition per Serving
360kcal
Calories
10g
Protein
58g
Carbs
10g
Fat
3g
Fiber
Tags
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