ターキーミートボール

オーブンを400°F(約200°C)に予熱する。天板にオーブンシートを敷く。

ボウルにターキー、パン粉、パルメザン、卵、にんにく、パセリ、イタリアンシーズニング、塩、こしょうを合わせる。混ざる程度に優しく混ぜ、16個のミートボールに丸める。

ミートボールを天板に並べる。中まで火が通り、きつね色になるまで18〜20分焼く。

大きめの耐熱スキレットにマリナラソースを注ぐ。焼き上がったミートボールをソースに並べる。それぞれの上にフレッシュモッツァレラを1枚ずつのせる。

オーブンに戻し、モッツァレラが溶けるまで5分焼く。フレッシュバジルを飾り、クラスティブレッドまたはパスタと共に提供する。