How does What's For Dinner work?

Tell us what you eat, what you avoid, and your budget. In 30 seconds, you get a 3-day meal plan with recipes and a grocery list. Free, no credit card. If it clicks, subscribe and we send you a full week, every week.

Is the free meal plan really free?

Completely. No credit card, no trial that auto-charges. You get a real 3-day plan with real recipes and a real grocery list. We think once you try it, you won't want to go back to winging it.

Can I customize for allergies and dietary restrictions?

Down to the ingredient. Vegetarian, vegan, gluten-free, keto, nut allergies, shellfish, whatever it is. Every meal is built around it. Your plan won't just avoid things, it'll be good despite them.

What if I don't like the meal plan?

Hit regenerate. New plan, same preferences, zero guilt. You get 2 regenerations per week. We'd rather you love every meal than settle.

Can I cancel my meal plan subscription anytime?

One click from your dashboard. No phone calls, no retention emails, no guilt trip. You keep access through the end of your billing period.

What kind of meals are included in the plan?

Real food you'd actually make. 15-minute weeknight dinners, weekend projects, breakfasts that aren't just cereal. Common ingredients you can find anywhere.

Does What's For Dinner work for families?

Works for one, works for six. You set your household size and we adjust portions, grocery quantities, the whole plan. Couples, families, solo cooks, all covered.

कुरकुरा टोफ़ू स्टर-फ़्राई | What's For Dinner

Ingredients

14 औंस एक्स्ट्रा-फ़र्म टोफ़ू, छाना और टुकड़ों में2 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च

सॉस के लिए

2 बड़ा चम्मच सोया सॉस1 बड़ा चम्मच राइस विनेगर1 छोटा चम्मच तिल का तेल1 छोटा चम्मच ब्राउन शुगर

2 कलियाँ लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई1 छोटा चम्मच ताज़ा अदरक, कद्दूकस किया1 कप स्नैप मटर1/2 मध्यम लाल शिमला मिर्च, कटी हुई2 बड़ा चम्मच वेजिटेबल ऑयल1 छोटा चम्मच तिल

Instructions

1

टोफ़ू को काग़ज़ के तौलिये में लपेटें, ऊपर भारी चीज़ रखें और कम से कम 10 मिनट पानी निकलने दें। 3/4 इंच के टुकड़ों में काटें।

Tip: अच्छे से दबाया टोफ़ू ही कुरकुरा बनता है। जितना सूखा, उतना कुरकुरा।

2

टोफ़ू के टुकड़ों को कॉर्नस्टार्च में समान रूप से लपेटें। अतिरिक्त झटककर गिराएँ।

3

बड़े नॉन-स्टिक पैन में मध्यम-तेज़ आँच पर वेजिटेबल ऑयल गर्म करें। टोफ़ू को एक परत में रखें और हर तरफ 3-4 मिनट (हिलाएँ नहीं) सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएँ। प्लेट में निकालें।

4

उसी पैन में स्नैप मटर और शिमला मिर्च डालें। 2 मिनट भूनें। लहसुन और अदरक डालकर 30 सेकंड पकाएँ।

5

सॉस की सामग्री मिलाएँ। टोफ़ू वापस पैन में डालें, सॉस डालें और 1 मिनट तक हिलाएँ जब तक सब कुछ चमकदार लेप में आ जाए। तिल छिड़कें।

Nutrition per Serving

280kcal

Calories

18g

Protein

16g

Carbs

18g

Fat

4g

Fiber

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सॉस के लिए

Instructions

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