Pudding de chia
Des graines de chia trempées toute une nuit dans du lait de coco jusqu'à se transformer en un pudding épais et crémeux. Garni de mangue, de noix de coco grillée et d'un filet de miel pour une touche tropicale.
5 min
Prep
0 min
Cook
5 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Garnitures
Instructions
Mélangez les graines de chia, le lait de coco, le miel et la vanille dans un bocal ou un bol. Remuez bien en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute une nuit. Remuez une fois après 30 minutes pour éviter la formation de grumeaux.
Tip: Le pudding épaissit considérablement pendant la nuit. S'il est trop épais le matin, incorporez un peu plus de lait de coco.
Répartissez dans deux bols ou bocaux. Garnissez de mangue en dés, de fruits rouges, de copeaux de noix de coco grillés et d'amandes effilées.
Nutrition per Serving
280kcal
Calories
7g
Protein
32g
Carbs
15g
Fat
11g
Fiber
Tags
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