Bol Poke au Thon
Thon ahi en cubes de style hawaïen, mariné dans la sauce soja, le sésame et le vinaigre de riz, servi sur du riz à sushi avec avocat, edamames, concombre et une pincée de furikake.
15 min
Prep
0 min
Cook
15 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Pour la marinade
Instructions
Mélangez délicatement le thon en cubes avec la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz. Laissez mariner 5 à 10 minutes au réfrigérateur.
Tip: N'utilisez que du thon de qualité sashimi provenant d'un poissonnier de confiance. Le poisson est servi cru.
Répartissez le riz à sushi dans deux bols.
Disposez le thon mariné, l'avocat, le concombre et les edamames sur le riz, en sections séparées.
Garnissez de furikake, de gingembre mariné, d'oignons verts et d'un filet de mayonnaise au sriracha.
Nutrition per Serving
480kcal
Calories
40g
Protein
44g
Carbs
18g
Fat
6g
Fiber
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Preview your plan free