Brochettes caprese
Des tomates cerises, des billes de mozzarella fraîche, et des feuilles de basilic enfilées sur des brochettes, arrosées d'un filet de glaçage balsamique. Une entrée sans cuisson pour vos fêtes.
15 min
Prep
0 min
Cook
15 min
Total
6
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Enfilez une feuille de basilic, une bille de mozzarella, et une tomate cerise sur chaque petite brochette ou cure-dent. Répétez pour les 24 brochettes.
Disposez sur un plat de service. Arrosez d'huile d'olive et de glaçage balsamique.
Assaisonnez de fleur de sel et de poivre. Servez à température ambiante pour un maximum de saveur.
Tip: Sortez la mozzarella du réfrigérateur 15 minutes avant de servir. Une mozzarella froide a deux fois moins de saveur qu'une mozzarella à température ambiante.
Nutrition per Serving
120kcal
Calories
7g
Protein
4g
Carbs
8g
Fat
1g
Fiber
Tags
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