Boulettes de Dinde
Des boulettes de dinde tendres et juteuses, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées puis mijotées dans une riche sauce marinara. Plus légères que le bœuf mais pleines de saveurs d'herbes italiennes.
15 min
Prep
30 min
Cook
45 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 400 °F. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Mélangez la dinde, la chapelure, le parmesan, l'œuf, l'ail, le persil, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre dans un bol. Mélangez délicatement jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Façonnez 16 boulettes.
Tip: Humidifiez légèrement vos mains avant de façonner les boulettes pour éviter qu'elles ne collent.
Disposez les boulettes sur la plaque de cuisson. Faites cuire 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur.
Versez la sauce marinara dans une grande poêle allant au four. Nichez les boulettes cuites dans la sauce. Garnissez chacune d'une tranche de mozzarella fraîche.
Remettez au four 5 minutes jusqu'à ce que la mozzarella fonde. Garnissez de basilic frais et servez avec du pain croustillant ou des pâtes.
Nutrition per Serving
380kcal
Calories
36g
Protein
18g
Carbs
18g
Fat
3g
Fiber
Tags
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