Plans Repas Vegetariens Mediterraneens Frais et Equilibres
Le régime méditerranéen met déjà les légumes, les céréales et les légumineuses au centre de l'assiette — supprimer la viande ne fait que renforcer le rôle de ces ingrédients. Nos menus méditerranéens végétariens associent œufs, fromage et yaourt à l'huile d'olive, aux herbes fraîches et aux produits de saison qui définissent cette cuisine mondialement reconnue.
Comment Ça Marche
Définissez vos préférences
Indiquez votre régime, taille du foyer, budget et allergies.
Recevez votre plan
Obtenez un plan repas personnalisé avec recettes et liste de courses.
Cuisinez et savourez
Suivez des recettes simples. Sans stress, sans gaspillage.
Pourquoi Choisir Ce Plan
Les œufs et le fromage apportent de l'onctuosité
Feta, halloumi, ricotta et œufs fournissent des protéines satisfaisantes et de la saveur, empêchant les repas méditerranéens végétariens de sembler légers ou incomplets.
Des bols de céréales et salades qui calent
Épeautre, quinoa, boulgour et freekeh constituent des bases consistantes qui rassasient, accompagnés de légumes rôtis et de vinaigrettes acidulées.
Bon pour le cœur par nature
Le régime méditerranéen est le plus étudié pour la santé cardiovasculaire, et sa version végétarienne en amplifie les bienfaits.
Exemples de Repas
Spanakopita (tourte aux épinards grecque)
Pâte phyllo croustillante garnie d'épinards, de feta, d'aneth et de ciboules, dorée au four jusqu'à être feuilletée et irrésistible.
Shakshuka avec pain croustillant
Œufs pochés dans une sauce tomate épicée aux poivrons, au cumin et au paprika, avec de la feta émiettée, servis avec du pain au levain pour saucer.
Halloumi grillé et plateau de légumes rôtis
Tranches épaisses de halloumi grillé aux côtés d'aubergines, courgettes, poivrons et tomates cerises rôtis, arrosés d'un filet citron-herbes.
Taboulé de freekeh à la grenade
Freekeh fumé mélangé avec du persil, de la menthe, de la tomate, du concombre et des grains de grenade dans une vinaigrette citron-huile d'olive.
Feuilles de vigne farcies au riz et aux herbes
Tendres feuilles de vigne roulées autour de riz assaisonné à l'aneth, à la menthe et aux pignons, braisées dans l'huile d'olive et le jus de citron.
Questions Fréquentes
Le régime méditerranéen convient-il aux végétariens ?
À quoi ressemble une semaine de repas méditerranéens végétariens ?
Peut-on perdre du poids avec un régime méditerranéen végétarien ?
Quelle est la différence entre méditerranéen végétarien et méditerranéen végétalien ?
Plans Repas Associés
Guides Utiles
Votre première semaine est gratuite
Recevez un plan repas personnalisé de 3 jours avec recettes et liste de courses. Sans carte de crédit.
Commencez Votre Plan Gratuit