Rollitos de Lechuga con Pavo
Sabroso pavo molido cocido con castañas de agua, jengibre y una salsa dulce-salada, servido en crujientes hojas de lechuga mantequilla. Todo el sabor, sin carbohidratos pesados.
10 min
Prep
10 min
Cook
20 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Separa y lava las hojas de lechuga. Seca con papel toalla y acomoda en una fuente como si fueran tazas.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina el pavo, desmenuzándolo en trozos pequeños, durante 5 minutos hasta que esté dorado.
Agrega el jengibre y el ajo, cocina 30 segundos. Incorpora las castañas de agua.
Mezcla la salsa de soya, el vinagre de arroz, el hoisin, el aceite de sésamo y el sriracha. Vierte en la sartén y cocina 2 minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
Tip: Prueba la salsa antes de agregarla. Ajusta la soya para la salinidad y el sriracha para el picante.
Sirve la mezcla de pavo en las hojas de lechuga a modo de tazas. Cubre con cebollines en rebanadas. Sirve de inmediato.
Nutrition per Serving
240kcal
Calories
26g
Protein
12g
Carbs
10g
Fat
2g
Fiber
Tags
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