Pudín de Chía
Semillas de chía remojadas toda la noche en leche de coco hasta transformarse en un pudín espeso y cremoso. Cubierto con mango, coco tostado y un toque de miel para un giro tropical.
5 min
Prep
0 min
Cook
5 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Para decorar
Instructions
Mezcla las semillas de chía, la leche de coco, la miel y la vainilla en un frasco o bol. Revuelve bien, asegurándote de que no queden grumos.
Tapa y refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche. Revuelve una vez pasados 30 minutos para evitar que se formen grumos.
Tip: El pudín se espesa considerablemente durante la noche. Si por la mañana queda demasiado espeso, incorpora un poco más de leche de coco.
Reparte en dos bowls o frascos. Cubre con el mango en cubos, los frutos rojos, el coco tostado y las almendras fileteadas.
Nutrition per Serving
280kcal
Calories
7g
Protein
32g
Carbs
15g
Fat
11g
Fiber
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Preview your plan free