Desayuno Inglés Completo

Precalienta el horno a 200°C (400°F). Coloca las salchichas en una bandeja para hornear y cocina durante 20 minutos, volteándolas a la mitad, hasta que estén doradas y bien cocidas.

Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocina el tocino de 3 a 4 minutos hasta que esté crujiente. Retira y mantén caliente. En la misma sartén, cocina las mitades de tomate con el lado cortado hacia abajo durante 3 minutos. Añade los champiñones con una nuez de mantequilla y cocina durante 4 minutos.

Calienta los frijoles horneados en una cacerola pequeña a fuego bajo. Fríe los huevos en la sartén a tu gusto.

Distribuye todo en platos calientes: salchichas, tocino, huevo, frijoles, tomates, champiñones y pan tostado con mantequilla. Sirve con una taza de té fuerte.