Brochetas Caprese
Tomates cherry, bolitas de mozzarella fresca y hojas de albahaca ensartadas en brochetas con un chorrito de glaseado balsámico. Un aperitivo sin cocción para fiestas.
15 min
Prep
0 min
Cook
15 min
Total
6
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Ensarta una hoja de albahaca, una bolita de mozzarella y un tomate cherry en cada brocheta pequeña o palillo. Repite hasta completar las 24 brochetas.
Acomoda en una fuente para servir. Rocía con aceite de oliva y glaseado balsámico.
Sazona con sal en escamas y pimienta. Sirve a temperatura ambiente para obtener el mejor sabor.
Tip: Saca la mozzarella del refrigerador 15 minutos antes de servir. La mozzarella fría tiene la mitad del sabor que la mozzarella a temperatura ambiente.
Nutrition per Serving
120kcal
Calories
7g
Protein
4g
Carbs
8g
Fat
1g
Fiber
Tags
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