Bolitas Energéticas de Coco
Bolitas energéticas sin horneado hechas con dátiles, coco rallado, mantequilla de almendra y un toque de vainilla. Naturalmente dulces, masticables y satisfactorias.
15 min
Prep
0 min
Cook
15 min
Total
12
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Coloca los dátiles en una procesadora y pulsa hasta formar una pasta pegajosa. Si están secos, remójalos en agua tibia durante 5 minutos primero.
Agrega el coco rallado, la mantequilla de almendra, la avena, el cacao en polvo, la vainilla y la sal. Pulsa hasta que todo esté integrado y la mezcla se mantenga unida al presionarla.
Forma 12 bolitas con las manos ligeramente húmedas. Reboza cada bolita en el coco rallado extra.
Tip: Si la mezcla está demasiado pegajosa, enfríala 10 minutos primero. Si está muy seca, agrega una cucharadita de agua.
Refrigera en un recipiente hermético. Se afirman después de 30 minutos y se conservan hasta por 2 semanas.
Nutrition per Serving
95kcal
Calories
2g
Protein
14g
Carbs
4g
Fat
2g
Fiber
Tags
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