Affogato
Una bola de gelato de vainilla ahogada en un shot de espresso caliente. El postre italiano más simple y perfecto. Dos ingredientes, satisfacción infinita.
5 min
Prep
0 min
Cook
5 min
Total
1
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Coloca una bola de gelato de vainilla en un vaso pequeño o en una taza de espresso.
Prepara un shot fresco de espresso (o usa una cafetera moka para un café bien concentrado).
Tip: El espresso debe estar caliente y el gelato debe estar bien congelado. El contraste de temperatura es todo el punto de este postre.
Vierte el espresso caliente directamente sobre el gelato. Sirve de inmediato con una cuchara y, opcionalmente, una galleta amaretti al lado.
Nutrition per Serving
180kcal
Calories
3g
Protein
22g
Carbs
8g
Fat
0g
Fiber
Tags
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