🌯

بوريتو الفطور

خبز تورتيا محشو بالبيض المخفوق والفاصوليا السوداء المتبلة والجبن الذائب والأفوكادو والصلصة. مناسب لتحضير الوجبات مسبقاً وسهل التخصيص.

BreakfastMexicanEasy

10 min

Prep

10 min

Cook

20 min

Total

2

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

Instructions

1

سخّن الفاصوليا السوداء في قدر صغير على نار متوسطة. تبّل برشة ملح.

2

اكسر البيض في وعاء، أضف الملح والفلفل، واخفق حتى يتجانس. أذب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة-منخفضة واقلب البيض مع التحريك برفق حتى ينضج تقريباً (حوالي 2-3 دقائق).

Tip: ارفع البيض عن النار وهو لا يزال رطباً قليلاً. سيكمل الطبخ من الحرارة المتبقية.

3

سخّن التورتيا في مقلاة جافة لمدة 20-30 ثانية على كل جانب أو في الميكروويف لمدة 15 ثانية.

4

وزّع على كل تورتيا البيض المخفوق والفاصوليا السوداء والجبن وشرائح الأفوكادو والصلصة. أضف الصلصة الحارة حسب الرغبة.

5

اطوِ جوانب التورتيا للداخل، ثم لفّها بإحكام من الأسفل للأعلى. قطّعها من المنتصف وقدّمها.

Tip: لتحضير الوجبات مسبقاً، لفّها بإحكام بورق الألمنيوم وجمّدها. أعد تسخينها في فرن بدرجة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة.

Nutrition per Serving

480kcal

Calories

24g

Protein

40g

Carbs

24g

Fat

8g

Fiber

Watch It Being Made

Tags

You Might Also Like

Love this recipe?

Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.

Get your free plan