بوريتو الفطور
خبز تورتيا محشو بالبيض المخفوق والفاصوليا السوداء المتبلة والجبن الذائب والأفوكادو والصلصة. مناسب لتحضير الوجبات مسبقاً وسهل التخصيص.
10 min
Prep
10 min
Cook
20 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
سخّن الفاصوليا السوداء في قدر صغير على نار متوسطة. تبّل برشة ملح.
اكسر البيض في وعاء، أضف الملح والفلفل، واخفق حتى يتجانس. أذب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة-منخفضة واقلب البيض مع التحريك برفق حتى ينضج تقريباً (حوالي 2-3 دقائق).
Tip: ارفع البيض عن النار وهو لا يزال رطباً قليلاً. سيكمل الطبخ من الحرارة المتبقية.
سخّن التورتيا في مقلاة جافة لمدة 20-30 ثانية على كل جانب أو في الميكروويف لمدة 15 ثانية.
وزّع على كل تورتيا البيض المخفوق والفاصوليا السوداء والجبن وشرائح الأفوكادو والصلصة. أضف الصلصة الحارة حسب الرغبة.
اطوِ جوانب التورتيا للداخل، ثم لفّها بإحكام من الأسفل للأعلى. قطّعها من المنتصف وقدّمها.
Tip: لتحضير الوجبات مسبقاً، لفّها بإحكام بورق الألمنيوم وجمّدها. أعد تسخينها في فرن بدرجة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة.
Nutrition per Serving
480kcal
Calories
24g
Protein
40g
Carbs
24g
Fat
8g
Fiber
Watch It Being Made
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Get your free plan