بان كيك الموز
بان كيك ذهبية هشّة مصنوعة من الموز الناضج المهروس لحلاوة طبيعية. تُقدّم مع شرائح الموز وقطعة زبدة وشراب القيقب الدافئ.
10 min
Prep
15 min
Cook
25 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
اهرس الموز في وعاء كبير بالشوكة حتى يصبح ناعماً تقريباً (بعض الكتل الصغيرة مقبولة).
أضف البيض والحليب والزبدة المذابة (1 ملعقة كبيرة) والفانيليا إلى الموز المهروس. اخفق للخلط.
في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبيكنغ باودر والسكر والملح. أضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وقلّب حتى تتجانس فقط.
Tip: لا تفرط في الخلط. بعض الكتل الصغيرة مقبولة وستجعل البان كيك أكثر هشاشة.
سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف قطعة صغيرة من الزبدة. اسكب حوالي ربع كوب من العجين لكل بان كيك.
اطبخ حتى تتكون فقاعات على السطح وتبدو الحواف متماسكة (حوالي 2-3 دقائق). اقلب واطبخ لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى تصبح ذهبية.
قدّم مرصوصة مع شرائح الموز وقطعة زبدة وشراب القيقب الدافئ.
Nutrition per Serving
360kcal
Calories
10g
Protein
58g
Carbs
10g
Fat
3g
Fiber
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Get your free plan