Izgarada Peynirli Sandvic ve Domates Corbasi Brunch'i
Klasik ikilinin rahatlatici bir brunch yorumu. Tereyagli, citir peynirli izgara sandvicler, zengin ev yapimi domates corbasiyla birlikte servis edilir. Tembel hafta sonu sabahlari icin mukemmel.
10 min
Prep
25 min
Cook
35 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Peynirli sandvic icin
Corba icin
Corba icin
Instructions
Sogani dogra ve sarimsagi ince kiy. Orta boy bir tencerede zeytinyagini orta ateste isit ve sogani 4-5 dakika yumusayana kadar pisir.
Sarimsagi ekle ve 30 saniye pisir. Konserve domatesleri sulariyla birlikte dok, kuru fesleden, tuz ve biberi ekle. Kaynatip 15 dakika pisir.
Tip: Daha parcali bir doku icin butun domatesleri kasikla ezerken pisir veya sonunda puruzssuz olana kadar blenderdan gecir.
Corba pisarken her ekmek diliminin bir yuzune tereyagi sur. Tereyagsiz yuzler arasina peyniri koyarak 2 sandvic olustur.
Bir tavay orta ateste isit. Her sandvici her iki tarafta 3-4 dakika altinrengi olana ve peynir eriyene kadar pisir.
Tip: Duz bir spatula ile hafifce bastir. Dusuk ve yavas ates yuksek atesten daha iyi sonuc verir.
El blenderini kullanarak corbayi puruzssuz olana kadar ez (ya da parcali kalmasini tercih edersen oyle birak). Kremayi ekle ve karistir.
Peynirli sandvici capraz kes ve sicak domates corbasi kaseleriyle birlikte servis et.
Nutrition per Serving
520kcal
Calories
18g
Protein
42g
Carbs
32g
Fat
4g
Fiber
Tags
You Might Also Like
Love this recipe?
Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.
Get your free plan