インスタントポット食事プラン — 速くて、ほったらかしで、とにかく美味しい

By the What's For Dinner Team · Updated May 2026

インスタントポットがあれば、2時間かかる煮込み料理も35分の夕食に変わります。普段なら一日がかりの乾燥豆も?浸水不要で25分で完成。じっくり低温調理が必要な硬い部位の肉も?1時間足らずでフォークが通るほど柔らかく。私たちのインスタントポットプランは、圧力調理が本当に得意とすること、つまり長時間調理で得られる風味の深みを犠牲にせず時短できることを軸に設計されています。セットして、立ち去って、戻ってきたらもう夕食です。

使い方

1

好みを設定

食事法、世帯人数、予算、アレルギーをお知らせください。

2

プランを受け取る

レシピと買い物リスト付きのパーソナライズ食事プランを受け取ります。

3

料理を楽しむ

シンプルなレシピに従うだけ。ストレスなし、無駄なし。

このプランを選ぶ理由

圧力調理で時間を半分に

コンロで2〜3時間かかるレシピが、圧力調理なら30〜45分で完成します。乾燥ひよこ豆、ビーフシチュー、丸鶏、ボーンブロスなど、スロークッカーを予熱している間に終わってしまうほどです。実際の調理作業時間は通常10分未満です。

本物のほったらかし調理

蓋がロックされ圧力がかかったら、あとはやることがありません。かき混ぜる必要も、様子を見る必要も、火加減を調整する必要もありません。インスタントポットが自動で調整してくれます。宿題を手伝ったり、シャワーを浴びたり、ただ座っていたり。準備ができたらピーッと知らせてくれます。

始めから終わりまで、鍋ひとつで完結

玉ねぎを炒め、シチューを圧力調理し、そのまま盛り付ける。すべて同じ鍋の中で完結します。フライパンを移し替える必要はありません。ソテー機能があるので、蓋を閉じる前にインスタントポットの中でそのまま肉を焼き色づけし、ベースを作ることができます。

サンプルメニュー

breakfast3 min + 15 min cook

インスタントポットスティールカットオーツ、ブラウンシュガー&ピーカン添え

スティールカットオーツ、水、塩ひとつまみ、シナモンを圧力調理で高圧4分、自然放置10分。毎回完璧なクリーミーさに仕上がります。ブラウンシュガー、トーストしたピーカン、バターをひとかけのせて。

instant-pothottarakashizenryu
lunch10 min + 20 min cook

圧力鍋チキン&ライススープ

骨付き鶏もも肉、米、にんじん、セロリ、にんにくをチキンブロスで。高圧15分、急速放置。鍋の中でそのままチキンをほぐします。合計30分足らずで、深いコクのある濃厚なスープが完成。

instant-potone-pothokkori
dinner10 min + 25 min cook

インスタントポットビーフチリ

ソテーモードで牛ひき肉を焼き色づけしてから、キドニービーンズ、つぶしトマト、玉ねぎ、チリパウダー、クミンを加えて。圧力調理20分。まるで一日中煮込んだかのように風味が馴染みます。チェダーチーズとサワークリームを添えて。

instant-potkoutanpakumatome-tsukuri
dinner10 min + 50 min cook

インスタントポットプルドポークタコス

クミン、チリパウダー、にんにくをすり込んだ豚肩肉を、オレンジジュースとチポトレと一緒に圧力調理45分。フォーク2本でほぐすと、驚くほど簡単にほろほろに。トルティーヤにピクルスオニオンとシラントロを添えて。

instant-potkoutanpakutsukurioki
snack10 min

圧力鍋ゆで卵

卵12個をトリベットにのせ、水1カップを加えて。高圧5分、急速放置後に氷水へ。毎回、驚くほど簡単に殻がむけます。1週間分の持ち運びやすいタンパク質を、たった10分で準備完了。

instant-potkoutanpakutsukurioki

よくある質問

どのサイズのインスタントポットが必要ですか?
6クォートのインスタントポットが最も汎用性が高く、私たちのすべてのレシピに対応できます。2〜4人分を無理なく作れます。5人以上の家族や、スープやチリを大量にまとめ調理する場合は8クォートの方が向いています。フルの食事プランには3クォートのミニサイズはおすすめしません。ほとんどのディナーレシピには小さすぎます。
インスタントポットは安全ですか?圧力調理が少し不安です。
インスタントポットのような現代の電気圧力鍋には、10以上の安全機構が備わっています。圧力がかかっている間は蓋が物理的にロックされ、蒸気は自動的に放出され、何か問題が起きれば自動的に停止します。コンロ用の従来型圧力鍋よりもはるかに安全です。何百万人もの人が毎日問題なく使用しています。一番怖く感じるのは最初の蒸気放出の瞬間ですが、それすら自然放置を使えば省略できます。
スロークッカーの食事プランとは何が違うのですか?
速度と食感です。スロークッカーの料理は弱火で6〜8時間かかります。インスタントポットなら、圧力調理で30〜60分で同様の仕上がりになります。真に手間のかからない一日がかりの調理には、スロークッカーの方が向いています。朝の下ごしらえを忘れてしまった時や、とにかく夕食を早く用意したい時にはインスタントポットの出番です。私たちのプランは、乾燥豆からの調理、硬い部位を短時間で柔らかくすること、鍋ひとつでできる穀物料理など、インスタントポットの強みを活かしています。
スロークッカーのレシピをインスタントポット用に変換できますか?
基本的には可能です。スロークッカーの調理時間を4〜6で割ったものが目安の圧力調理時間になり、蒸発する水分が減る分、水分量は約25%減らします。ただし、私たちのレシピは圧力調理専用に書かれているため、調理時間、水分の比率、材料を入れる順番はすでに最適化されています。自分でレシピを変換するのは試行錯誤が必要ですが、私たちのプランならその学習コストを省けます。

関連する食事プラン

スロークッカー食事プラン — 入れて、出かけて、美味しく食べる

ワンポット食事プラン — 夕食は完成、洗い物はまだ

ミールプレップ食事プラン — 一度作れば一週間食べられる

お役立ちガイド

Blog

How to Meal Prep for the Week in Under 2 Hours

Blog

Easy Meal Prep for Beginners (Just 1 Hour/Week)

Blog

How to Plan Your Entire Week in 10 Minutes

まずは無料プレビュー

レシピと買い物リスト付きのパーソナライズされた食事プランのプレビューを無料で確認。クレジットカード不要。

無料プレビューを見る