スロークッカー食事プラン — 入れて、出かけて、美味しく食べる

By the What's For Dinner Team · Updated July 2026

スロークッカーは最も過小評価されているキッチン家電です。出勤前に全部放り込んでおけば、帰宅する頃には家中が最高の香りに包まれ、5分で夕食を出せます。私たちのスロークッカープランは、本物のクロックポット調理向けに設計されています——長時間の煮込み、放り込むだけのスープ、6〜8時間の低温調理でこそ美味しくなるタンパク質料理です。

使い方

1

好みを設定

食事法、世帯人数、予算、アレルギーをお知らせください。

2

プランを受け取る

レシピと買い物リスト付きのパーソナライズ食事プランを受け取ります。

3

料理を楽しむ

シンプルなレシピに従うだけ。ストレスなし、無駄なし。

このプランを選ぶ理由

本当の意味で放り込むだけのレシピ

事前に焼き色をつけたり、炒めたりする手間のかかる工程は一切なし。私たちのスロークッカーレシピは、生の食材をそのまま鍋に入れて出かけられるよう設計されています。朝の仕込みは最大でも5〜10分です。

忙しい平日にぴったり

出勤前にセットして低温で7〜8時間、または週末なら高温設定で3〜4時間。すべてのレシピに両方のタイミングオプションを記載しているので、あなたのスケジュールに合わせられます。

時間が経つほど美味しくなる料理

煮込み肉、具だくさんシチュー、豆のスープ、カレーなど、実際にじっくり煮込むほど美味しくなる料理を厳選しています。パサパサの鶏むね肉はここにはありません。

サンプルメニュー

breakfast5 min + 8 hrs slow cook

スロークッカーのスティールカットオーツ、シナモン&くるみ添え

スティールカットオーツ、牛乳、シナモン、塩ひとつまみを寝る前に低温でセット。朝には濃厚でとろりと炊けたオーツが完成。くるみ、メープルシロップ、スライスバナナをトッピング。

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lunch10 min + 6 hrs slow cook

クロックポット・チキントルティーヤスープ

鶏もも肉、黒豆、ファイヤーロースト済みトマト、コーン、スパイスを生のまま投入。低温で6時間後、鍋の中でそのまま鶏肉をほぐします。トルティーヤストリップ、アボカド、ライムを添えて。

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dinner5 min + 8 hrs slow cook

ミシシッピ・ポットロースト

ランチシーズニング、オージュパケット、バター、ペペロンチーニを合わせたチャックロースト。低温で8時間、フォークでほぐれる柔らかさに。マッシュポテトの上に濃厚な煮汁とともに。

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dinner10 min + 6 hrs slow cook

スロークッカー・バターチキン

つぶしたトマト、ココナッツクリーム、ガラムマサラ、ターメリック、にんにくのソースで煮込んだ鶏もも肉。低温6時間後、仕上げにバターとクリームを混ぜて。バスマティライスの上に。

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snack5 min + 2 hrs slow cook

クロックポット・アップルシナモングラノーラ

オーツ、ピーカンナッツ、ココナッツオイル、はちみつ、シナモン、ドライアップルリング。低温で2時間、一度かき混ぜて。ヨーグルトボウルやおやつ用に一週間分のカリカリグラノーラができます。

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よくある質問

スロークッカー料理は前日の夜に仕込めますか?
はい、むしろおすすめです。ほとんどのレシピはクロックポットのインサートに前夜のうちに材料を入れて冷蔵しておけます。朝はインサートを本体にセットして温度を選ぶだけ。朝の仕込みは文字通り30秒に短縮されます。
低温と高温、どちらの設定を使うべきですか?
ほとんどのレシピには7〜8時間の低温調理が最適で、特に肉の食感が良くなります。時間がないときは高温で3〜4時間でも大丈夫です。私たちのプランのすべてのレシピに両方のオプションを記載しています。唯一の例外は乳製品を使う料理で、分離を防ぐため必ず低温を使ってください。
どのサイズのスロークッカーが必要ですか?
6クォートのスロークッカーであれば私たちのレシピすべてに余裕を持って対応でき、最も汎用性が高いサイズです。2人暮らしなら4クォートでも問題ありませんが、残り物は少なくなります。私たちのレシピは6クォート基準で書かれていますが、より小さい鍋向けの分量調整メモも記載しています。
スロークッキングの前に肉を焼き色付けする必要はありますか?
私たちのレシピでは不要です。焼き色付けを省略できる、放り込むだけのレシピを特に設計しています。長時間の調理そのものが、この工程なしでも風味を引き出します。週末により深い風味を求めて焼き色をつけたい場合はそれも自由ですが、必須ではありません。
週間スロークッカー食事プランはどんな感じになりますか?
現実的な一週間では、スロークッカーを4〜5回の夕食(ポットロースト、バターチキン、トルティーヤスープ、ホワイトチキンチリ、プルドポーク)と、朝食1回分(スティールカットオーツなど一晩調理)に使います。ランチはほぼ残り物で、これがクロックポット調理の隠れた強みです——一つの鍋が二度食事をまかなってくれます。買い物リストは棚別に整理され、一週間分を一度の買い物でカバーできます。
スロークッカー食事プランは節約にも役立ちますか?
美味しく食べながら節約する最も安上がりな方法の一つです。スロークッキングは最も安価な部位——チャックロースト、鶏もも肉、豚肩肉、乾燥豆など——を、最高に美味しい料理に変えてくれ、大量に作れば自然と残り物ができます。ほとんどの家庭は、コンロ調理の一週間よりスロークッカーの一週間のほうが目立って安上がりだと感じています。無駄が出ないからです。

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