🫔

लोडेड क्वेसाडिया

तीन तरह के चीज़, कैरामेलाइज़्ड प्याज़, भुनी जलापेनो और जीरे की छौंक से भरे कुरकुरे टॉर्टिला। फाँकों में काटकर शेयर करने के लिए बेहतरीन नाश्ता।

SnackMexicanEasy

10 min

Prep

12 min

Cook

22 min

Total

2

Servings

Easy

Difficulty

Ingredients

Instructions

1

पैन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गर्म करें। कटे प्याज़ और जलापेनो को 5-6 मिनट तक पकाएँ जब तक प्याज़ कैरामेलाइज़ हो और जलापेनो नरम हो जाए। प्लेट में निकालें।

2

हर टॉर्टिला के आधे हिस्से पर क्रीम चीज़ की पतली परत लगाएँ। ऊपर चेडर और मॉन्टेरी जैक, कैरामेलाइज़्ड प्याज़ का मिश्रण और चुटकी जीरा डालें।

3

टॉर्टिला को आधा मोड़ें। सूखे पैन में मध्यम आँच पर हर तरफ 2-3 मिनट सुनहरा और कुरकुरा होने तक और चीज़ पिघलने तक पकाएँ।

Tip: सूखा पैन (बिना तेल) टॉर्टिला को सबसे अच्छा और एक समान भूरापन देता है।

4

हर क्वेसाडिया को 3 फाँकों में काटें। साउर क्रीम और सालसा के साथ परोसें।

Nutrition per Serving

380kcal

Calories

16g

Protein

28g

Carbs

24g

Fat

2g

Fiber

Tags

You Might Also Like

Love this recipe?

Get a full weekly meal plan built around your favorites, with recipes and a grocery list.

Get your free plan