केले के पैनकेक
पके केले से बने फ़्लफ़ी सुनहरे पैनकेक जो प्राकृतिक रूप से मीठे होते हैं। ताज़े केले के स्लाइस, मक्खन और गर्म मेपल सिरप के साथ परोसें।
10 min
Prep
15 min
Cook
25 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
एक बड़े कटोरे में केलों को काँटे से मसलें, लगभग चिकना होने तक (कुछ छोटे टुकड़े रहना ठीक है)।
मसले केलों में अंडे, दूध, पिघला मक्खन (1 बड़ा चम्मच) और वैनिला डालकर मिलाएँ।
एक अलग कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक मिलाएँ। सूखी सामग्री को गीली में डालकर बस मिलने तक हिलाएँ।
Tip: ज़्यादा न मिलाएँ। कुछ गाँठें ठीक हैं, इससे पैनकेक ज़्यादा फ़्लफ़ी बनेंगे।
नॉन-स्टिक पैन या तवा मध्यम आँच पर गर्म करें। थोड़ा मक्खन डालें। हर पैनकेक के लिए लगभग 1/4 कप घोल डालें।
जब सतह पर बुलबुले बनें और किनारे सेट दिखें (लगभग 2-3 मिनट) तो पलटें और 1-2 मिनट और पकाएँ।
प्लेट में एक के ऊपर एक रखें, ऊपर कटा केला, मक्खन और गर्म मेपल सिरप डालकर परोसें।
Nutrition per Serving
360kcal
Calories
10g
Protein
58g
Carbs
10g
Fat
3g
Fiber
Tags
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