कीटो मेडिटेरेनियन भोजन योजनाएँ — स्वस्थ वसा, ज़ीरो अनाज
भूमध्यसागरीय आहार और कीटो दोनों स्वस्थ वसा से प्यार करते हैं — जैतून का तेल, एवोकाडो, मेवे और चर्बीदार मछली। मुख्य समायोजन रोटी, पास्ता और अनाज छोड़ना है। जो बचता है वह कीटो का संभवतः सबसे पौष्टिक संस्करण है: ओमेगा-3, एंटीऑक्सीडेंट और स्वाद से भरपूर, बिना प्रसंस्कृत मांस और पनीर पर निर्भरता के।
कैसे काम करता है
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अपना आहार, परिवार का आकार, बजट और एलर्जी बताएं।
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पकाएं और आनंद लें
सरल व्यंजनों का पालन करें। कोई तनाव नहीं, कोई बर्बादी नहीं।
यह योजना क्यों चुनें
कीटो का सबसे स्वस्थ संस्करण
बेकन-और-मक्खन कीटो की जगह आपको जैतून तेल, ताज़ी मछली, हरी पत्तेदार सब्ज़ियाँ और मेवे मिलते हैं — वे सभी वसा जिन पर आपका शरीर वास्तव में पनपता है।
स्वाभाविक रूप से कम-कार्ब स्टेपल
ग्रिल्ड मछली, भुनी सब्ज़ियाँ, जैतून और मेवे बिना किसी बदलाव के पहले से कीटो-अनुकूल हैं।
दीर्घकालिक रूप से टिकाऊ
यह संयोजन सख्त कीटो की थकान से बचाता है क्योंकि भोजन विविध, ताज़ा और वास्तव में आनंददायक रहता है।
नमूना भोजन
जैतून टेपेनेड के साथ ग्रिल्ड सैल्मन
पैन में सेंके सैल्मन फिलेट के ऊपर कालामाता जैतून और केपर का टेपेनेड, जैतून तेल से सजी भुनी शतावरी के साथ।
ग्रिल्ड हलौमी के साथ ग्रीक सलाद
खीरे, टमाटर, लाल प्याज़ और जैतून के ऊपर कुरकुरा ग्रिल्ड हलौमी, रेड वाइन विनेगरेट और सूखे ओरेगानो के साथ।
टमाटर सॉस में बेक्ड अंडे (शक्शुका)
जीरा, पपरिका और क्रम्बल्ड फेटा के साथ मसालेदार टमाटर और बेल पेपर सॉस में पोच किए दो अंडे।
त्ज़ात्ज़िकी के साथ लैंब कोफ्ता
जीरा और पुदीने के साथ मसालेदार पिसे मेमने की सीखें, खीरा-दही त्ज़ात्ज़िकी और ग्रिल्ड तोरी के साथ।
पिसे टर्की और फेटा से भरे शिमला मिर्च
मसालेदार पिसे टर्की, सन-ड्राइड टमाटर, पालक और फेटा से भरी शिमला मिर्च, सुनहरी होने तक बेक की गई।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या आप कीटो और भूमध्यसागरीय आहार को जोड़ सकते हैं?
कीटो भूमध्यसागरीय आहार में कौन से कार्ब कटते हैं?
क्या कीटो मेडिटेरेनियन सामान्य कीटो से बेहतर है?
कीटो मेडिटेरेनियन योजना में प्रतिदिन कितने कार्ब खाएँ?
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उपयोगी गाइड
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