Diet

पूर्ण कीटो न चाहने वालों के लिए लो-कार्ब भोजन योजनाएँ

आप कार्ब्स कम करना चाहते हैं, लेकिन फल, शकरकंद या कभी-कभार टोस्ट का एक टुकड़ा छोड़ना नहीं। लो-कार्ब खाना लचीला मध्य मार्ग है — कम रिफाइंड कार्ब्स, अधिक प्रोटीन और स्वस्थ वसा, बिना कीटो के कठोर नियमों के। हमारी लो-कार्ब योजनाएं आपको 50-100 ग्राम कार्ब रेंज में रखती हैं, संतुलित और संतोषजनक भोजन के साथ जो प्रतिबंधात्मक नहीं लगता।

कैसे काम करता है

1

अपनी प्राथमिकताएं सेट करें

अपना आहार, परिवार का आकार, बजट और एलर्जी बताएं।

2

अपनी योजना प्राप्त करें

व्यंजनों और किराने की सूची के साथ व्यक्तिगत भोजन योजना प्राप्त करें।

3

पकाएं और आनंद लें

सरल व्यंजनों का पालन करें। कोई तनाव नहीं, कोई बर्बादी नहीं।

यह योजना क्यों चुनें

लचीले कार्ब लक्ष्य

50-150 ग्राम के बीच अपनी दैनिक कार्ब रेंज चुनें और हम उसके अनुरूप भोजन बनाएंगे — परिणाम देखने के लिए पर्याप्त सख्त, खाने का आनंद लेने के लिए पर्याप्त लचीला।

स्मार्ट कार्ब विकल्प

जब कार्ब्स शामिल हों, वे अच्छे किस्म के होते हैं — सफेद रोटी और मीठे नाश्ते की जगह शकरकंद, क्विनोआ, बेरी और दालें।

टिकाऊ, चरम नहीं

योजनाएं दीर्घकालिक पालन के लिए बनाई गई हैं, जिसमें पर्याप्त विविधता और संतुष्टि हो ताकि शुक्रवार की रात कार्ब बिंज की नौबत न आए।

नमूना भोजन

breakfast5 min

स्मोक्ड सैल्मन और क्रीम चीज़ रोल-अप

वाइल्ड स्मोक्ड सैल्मन में हर्ब क्रीम चीज़, केपर्स और अरुगुला लपेटे हुए — 4 ग्राम कार्ब्स और 20 ग्राम प्रोटीन।

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lunch15 min

टर्की टाको लेटस बोट्स

मसालेदार कीमा टर्की के साथ काली फलियां, पिको दे गाइयो और एवोकाडो, कुरकुरे रोमेन पत्तों में — 12 ग्राम कार्ब्स।

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dinner25 min

लेमन हर्ब चिकन फूलगोभी मैश के साथ

नींबू-हर्ब पैन सॉस के साथ पैन-सियर्ड चिकन ब्रेस्ट, क्रीमी लहसुन फूलगोभी मैश के ऊपर — 8 ग्राम नेट कार्ब्स।

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dinner15 min

सियर्ड आही टूना के साथ तिल खीरा सलाद

रेयर-सियर्ड आही टूना स्टेक, कुरकुरे तिल, खीरे और एडामामे सलाद के ऊपर पोन्ज़ु ड्रेसिंग के साथ।

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snack5 min

एवरीथिंग बैगल क्रीम चीज़ के साथ अजवाइन

क्रिस्प अजवाइन की डंडियां एवरीथिंग बैगल सीज़निंग वाली क्रीम चीज़ से भरी — प्रति सर्विंग 3 ग्राम कार्ब्स।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

लो-कार्ब और कीटो में क्या अंतर है?
कीटो आमतौर पर कार्ब्स को 30 ग्राम प्रति दिन से कम रखता है ताकि कीटोसिस — एक चयापचय अवस्था — हासिल हो जिसमें शरीर ऊर्जा के लिए वसा जलाता है। लो-कार्ब अधिक लचीला है, आमतौर पर 50-150 ग्राम कार्ब्स प्रति दिन अनुमति देता है। आपको अभी भी कम ब्लड शुगर स्पाइक और बेहतर तृप्ति जैसे फायदे मिलते हैं, लेकिन आप फल, कुछ अनाज और स्टार्चयुक्त सब्ज़ियां खा सकते हैं जो कीटो में नहीं मिलतीं।
वज़न कम करने के लिए प्रति दिन कितने कार्ब्स खाने चाहिए?
कोई एक जादुई संख्या नहीं है — यह आपके गतिविधि स्तर, चयापचय और लक्ष्यों पर निर्भर करता है। हमारी योजनाएं डिफ़ॉल्ट रूप से 75-100 ग्राम नेट कार्ब्स प्रति दिन रखती हैं, जो वंचित महसूस किए बिना वज़न प्रबंधन चाहने वाले अधिकतर लोगों के लिए उपयुक्त है। प्राथमिकताओं में अपना लक्ष्य बदलें और हम आपकी योजना को उसके अनुरूप बनाएंगे।
क्या लो-कार्ब डाइट में फल खा सकते हैं?
हां, और हमारी योजनाएं नियमित रूप से फल शामिल करती हैं। बेरी सबसे लो-कार्ब-फ्रेंडली हैं — एक कप स्ट्रॉबेरी में सिर्फ 8 ग्राम नेट कार्ब्स हैं। हम छोटे हिस्सों में सेब, खट्टे फल और स्टोन फ्रूट भी शामिल करते हैं। मुख्य बात यह है कि फल को प्रोटीन या वसा के साथ खाएं (जैसे बेरी ग्रीक योगर्ट के साथ) ताकि ब्लड शुगर प्रभाव कम हो।
क्या लो-कार्ब डाइट पर थकान होगी?
कुछ लोगों को पहले कुछ दिनों में समायोजन की अवधि का अनुभव होता है, लेकिन यह कीटो की तुलना में बहुत हल्का है क्योंकि आप अभी भी मध्यम कार्ब्स खा रहे हैं। हमारी योजनाएं उच्च-कार्ब भोजन को उस समय के आसपास निर्धारित करती हैं जब आपको सबसे अधिक ऊर्जा की ज़रूरत होती है और पूरे दिन निरंतर ऊर्जा के लिए भरपूर स्वस्थ वसा और प्रोटीन शामिल करती हैं।

संबंधित भोजन योजनाएं

उपयोगी गाइड

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