How does What's For Dinner work?

Tell us what you eat, what you avoid, and your budget. In 30 seconds, you get a 3-day meal plan with recipes and a grocery list. Free, no credit card. If it clicks, subscribe and we send you a full week, every week.

Is the free meal plan really free?

Completely. No credit card, no trial that auto-charges. You get a real 3-day plan with real recipes and a real grocery list. We think once you try it, you won't want to go back to winging it.

Can I customize for allergies and dietary restrictions?

Down to the ingredient. Vegetarian, vegan, gluten-free, keto, nut allergies, shellfish, whatever it is. Every meal is built around it. Your plan won't just avoid things, it'll be good despite them.

What if I don't like the meal plan?

Hit regenerate. New plan, same preferences, zero guilt. You get 2 regenerations per week. We'd rather you love every meal than settle.

Can I cancel my meal plan subscription anytime?

One click from your dashboard. No phone calls, no retention emails, no guilt trip. You keep access through the end of your billing period.

What kind of meals are included in the plan?

Real food you'd actually make. 15-minute weeknight dinners, weekend projects, breakfasts that aren't just cereal. Common ingredients you can find anywhere.

Does What's For Dinner work for families?

Works for one, works for six. You set your household size and we adjust portions, grocery quantities, the whole plan. Couples, families, solo cooks, all covered.

Ragoût de Bœuf | What's For Dinner

Ingredients

2 lbs paleron de bœuf, en cubes de 4 cm3 c. à s. farine tout usage2 c. à s. huile d'olive1 gros oignon jaune, en dés4 gousses gousses d'ail, émincées3 grosses carottes, en tronçons de 2 cm1.5 lbs pommes de terre Yukon Gold, en quartiers2 branches branches de céleri, tranchées4 tasses bouillon de bœuf2 c. à s. concentré de tomates1 c. à s. sauce Worcestershire1 c. à c. thym séché2 entières feuilles de laurier1.5 c. à c. sel1 c. à c. poivre noir

Instructions

1

Séchez les cubes de bœuf avec du papier absorbant. Assaisonnez de sel et poivre, puis enrobez de farine.

Tip: La viande sèche saisit mieux. La viande humide cuit à la vapeur au lieu de dorer, ce qui signifie moins de saveur.

2

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande cocotte à feu moyen-vif. Saisissez le bœuf par lots (ne surchargez pas la cocotte) 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Retirez et réservez.

3

Dans la même cocotte, faites revenir l'oignon 3-4 minutes. Ajoutez l'ail et le concentré de tomates, cuisez 1 minute. Déglacez avec un peu de bouillon de bœuf en grattant le fond.

4

Remettez le bœuf dans la cocotte. Ajoutez le reste du bouillon, la sauce Worcestershire, le thym et les feuilles de laurier. Portez à ébullition, puis réduisez à feu doux. Couvrez et laissez cuire 1 heure.

5

Ajoutez les pommes de terre, les carottes et le céleri. Continuez à mijoter couvert pendant 45-60 minutes jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres à la fourchette.

6

Retirez les feuilles de laurier. Goûtez et ajustez l'assaisonnement. Le ragoût doit être épais et riche. S'il est trop liquide, laissez mijoter à découvert 10 minutes de plus.

Nutrition per Serving

440kcal

Calories

36g

Protein

34g

Carbs

18g

Fat

5g

Fiber

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Ragoût de Bœuf

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