Petit-déjeuner anglais complet

Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Déposez les saucisses sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faites cuire le bacon pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez et gardez au chaud. Dans la même poêle, faites cuire les moitiés de tomates côté coupé vers le bas pendant 3 minutes. Ajoutez les champignons avec une noix de beurre et faites cuire pendant 4 minutes.

Réchauffez les haricots blancs dans une petite casserole à feu doux. Faites frire les œufs dans la poêle selon votre préférence.

Disposez le tout sur des assiettes chaudes : saucisses, bacon, œuf, haricots, tomates, champignons et pain grillé beurré. Servez avec une tasse de thé bien fort.