Sándwich de Ensalada de Huevo
Cremosa ensalada de huevo con un toque de mostaza, cebollín y apio sobre pan suave. Un almuerzo atemporal que va de la refrigeradora a la mesa en 15 minutos.
10 min
Prep
10 min
Cook
20 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Hierve los huevos durante 10 minutos. Pásalos a un baño de hielo durante 5 minutos y luego pélalos.
Pica los huevos toscamente y colócalos en un tazón. Agrega mayonesa, mostaza, apio, cebollín, sal y pimienta. Mezcla suavemente, dejando algunos trozos para que tenga textura.
Tip: Para una ensalada de huevo más cremosa, ralla 2 de los huevos en un rallador y pica los 4 restantes. Los huevos rallados crean una base cremosa.
Divide la ensalada de huevo entre dos sándwiches con pan y lechuga. Sirve de inmediato o envuelve y refrigera hasta por 1 día.
Nutrition per Serving
380kcal
Calories
22g
Protein
26g
Carbs
22g
Fat
2g
Fiber
Tags
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