Alitas de Pollo
Alitas de pollo crocantes horneadas y bañadas en una clásica salsa buffalo hecha con salsa picante y mantequilla. Servidas con aderezo de queso azul y palitos de apio.
10 min
Prep
45 min
Cook
55 min
Total
4
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Para la salsa
Instructions
Precalienta el horno a 425F. Seca las alitas por completo con papel absorbente. Mézclalas con el polvo para hornear, la sal y el ajo en polvo.
Tip: El polvo para hornear es el secreto de las alitas crocantes al horno. Eleva el pH de la piel, ayudándola a dorarse y quedar crujiente.
Acomoda las alitas en una sola capa sobre una rejilla colocada encima de una bandeja para hornear. Hornea durante 25 minutos, voltea y hornea 20 minutos más hasta que estén doradas y crocantes.
Bate la salsa picante y la mantequilla derretida en un tazón grande. Agrega las alitas cocidas y mezcla hasta que queden completamente cubiertas.
Sirve de inmediato con el aderezo de queso azul y los palitos de apio a un costado.
Nutrition per Serving
380kcal
Calories
28g
Protein
2g
Carbs
28g
Fat
0g
Fiber
Tags
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