Diet + Cuisine

Keto-Mediterrane Essensplaene Fuer Gesundheit und Ketose

Keto und Mittelmeer-Kueche klingen wie ein Widerspruch — aber die Kombination funktioniert ueberraschend gut. Olivenoel, fetter Fisch, Avocado und Nuesse liefern die Fette, die Keto braucht, waehrend Gemuese, Krauter und Gewuerze des Mittelmeerraums fuer Geschmack und Naehrstoffe sorgen. Wir streichen die Kohlenhydrate, behalten aber den mediterranen Genuss.

So Funktioniert's

1

Präferenzen festlegen

Geben Sie Ihre Diät, Haushaltsgröße, Budget und Allergien an.

2

Plan erhalten

Erhalten Sie einen personalisierten Essensplan mit Rezepten und Einkaufsliste.

3

Kochen & genießen

Folgen Sie einfachen Rezepten. Kein Stress, keine Verschwendung.

Warum Diesen Plan Wählen

Gesunde Fette vom Mittelmeer

Olivenoel, Avocado und Nuesse liefern die Keto-Fette — hochwertig und herzgesund, nicht aus verarbeiteten Quellen.

Fisch und Meeresfruechte im Fokus

Lachs, Sardinen, Garnelen und Muscheln sind perfekte Keto-Proteinquellen und gleichzeitig mediterrane Klassiker.

Gemuese statt Getreide

Mediterrane Salate, gerostetes Gemuese und gefuellte Paprika ersetzen die Kohlenhydratbeilagen muehelose.

Beispielgerichte

dinner25 min

Griechischer Salat mit gegrilltem Lachs

Gegrillter Lachs ueber knackigem Salat mit Gurke, Tomate, Oliven, Feta und Zitronen-Olivenoel-Dressing.

ketomediterranomega-3
lunch15 min

Lammkoteletts mit Tzatziki

Gegrillte Lammkoteletts mit frischem Tzatziki aus Vollfett-Joghurt, Gurke und Dill, dazu gerosteter Spargel.

ketomediterranglutenfrei
breakfast20 min

Garnelen in Knoblauch-Olivenoel

Garnelen sautiert in reichlich Olivenoel mit Knoblauch, Chili und frischer Petersilie — pur oder mit Zucchini-Nudeln.

ketomediterranschnell
dinner30 min

Gerostete Aubergine mit Feta und Minze

Halbe Auberginen im Ofen geroestet, getoppt mit zerbröckeltem Feta, frischer Minze und Pinienkerne.

ketomediterranvegetarisch
lunch40 min

Oliven-Tapenade mit Gemuese-Sticks

Wuerzige Olivenpaste aus Kalamata-Oliven, Kapern und Sardellen, serviert mit Gurke, Paprika und Sellerie zum Dippen.

ketomediterrankein-kochen

Häufig Gestellte Fragen

Funktioniert Keto mit mediterraner Kueche?
Hervorragend. Die Mittelmeer-Kueche ist bereits reich an gesunden Fetten (Olivenoel, Nuesse, Fisch) und Gemuese. Man muss nur Brot, Pasta, Reis und Kartoffeln weglassen — und das tut ueberraschend wenig weh, weil die Aromen so stark sind.
Ist Keto-Mediterran gesuender als normales Keto?
Viele Ernaehrungswissenschaftler sagen ja. Statt Speck und Kaese als Hauptfettquellen setzt du auf Olivenoel, Fisch und Nuesse — die gleichen Fette, die die Mittelmeer-Diaet zur gesuendesten der Welt machen.
Kann ich Hummus bei Keto essen?
In kleinen Mengen ja. Kichererbsen haben mehr Kohlenhydrate als ideales Keto-Gemuese, aber 2-3 Esslöffel Hummus passen in die meisten Keto-Budgets. Unsere Plaene portionieren entsprechend.
Welches Olivenoel sollte ich verwenden?
Natives Olivenoel extra (extra vergine) fuer Dressings und Dippen, normales Olivenoel zum Kochen bei hoher Hitze. Investiere in ein gutes Olivenoel — es macht bei dieser Ernaehrungsform den groessten Unterschied.

Verwandte Essenspläne

Hilfreiche Ratgeber

Ihre erste Woche ist kostenlos

Erhalten Sie einen personalisierten 3-Tage-Essensplan mit Rezepten und Einkaufsliste. Keine Kreditkarte erforderlich.

Starten Sie Ihren Kostenlosen Plan