5-Euro-Essensplan — jede einzelne Mahlzeit unter 5 Euro pro Portion

By the What's For Dinner Team · Updated May 2026

Fünf Euro pro Mahlzeit. Nicht pro Zutat, nicht pro Tag — pro vollständiger, sättigender Mahlzeit. Das ist die Regel, und jedes Rezept in diesem Plan hält sie ein. Keine Tricks, keine 'falls du schon Olivenöl zuhause hast'-Sternchen. Wir zählen jede Zutat, berechnen sie zu normalen Supermarktpreisen und halten jede Portion unter 5 Euro. Günstig essen heißt nicht, schlecht zu essen — es heißt, klug zu essen.

So Funktioniert's

1

Präferenzen festlegen

Geben Sie Ihre Diät, Haushaltsgröße, Budget und Allergien an.

2

Plan erhalten

Erhalten Sie einen personalisierten Essensplan mit Rezepten und Einkaufsliste.

3

Kochen & genießen

Folgen Sie einfachen Rezepten. Kein Stress, keine Verschwendung.

Warum Diesen Plan Wählen

Wirklich unter 5 Euro pro Portion

Wir berechnen jede Zutat, einschließlich Öl, Salz und Gewürze. Der Preis pro Portion ist ehrlich, nicht die 'Vorratsartikel nicht eingerechnet'-Rechnung anderer Pläne.

Volle Mahlzeiten, keine Snacks

Jede Mahlzeit ist ein vollständiger Teller — Eiweiß, Kohlenhydrat und Gemüse. Du isst keine Schale Reis und nennst es Abendessen.

Wöchentliche Einkaufsliste unter 60 Euro

Deine gesamte wöchentliche Einkaufsrechnung für drei Mahlzeiten am Tag bleibt unter 60 Euro. Das ist weniger als zwei Restaurantbesuche für den Preis von 21 hausgemachten Mahlzeiten.

Beispielgerichte

breakfast10 min

Bananenpfannkuchen

Zwei-Zutaten-Pfannkuchen aus zerdrückter Banane und Eiern, in der Pfanne gebraten. Mit einem Schuss Ahornsirup toppen. Kosten pro Portion: etwa 1,20 Euro.

günstigschnellAnfänger
lunch10 min

Schwarze-Bohnen-Tacos

Gewürzte schwarze Bohnen aus der Dose in Maistortillas mit geraspeltem Kohl, Limette und scharfer Sauce. Drei Tacos für unter 2 Euro.

günstigschnellvegan
dinner20 min

Spaghetti mit Hackfleischsauce

Rinderhack angebraten mit stückigen Tomaten aus der Dose, Knoblauch und italienischen Kräutern über Spaghetti. Ein voller Teller für etwa 3,50 Euro.

günstigsättigendfamilienfreundlich
dinner35 min

Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln

Hähnchenschenkel mit Knochen (das günstigste Stück) mit gewürfelten Kartoffeln und Tiefkühl-grünen-Bohnen geröstet. Ein komplettes Abendessen für 4 Euro.

günstigeine Pfannesättigend
snack5 min

Popcorn mit Hefeflocken

Luft- oder Topf-Popcorn mit Hefeflocken und einer Prise Salz bestäubt. Sättigend, herzhaft und etwa 20 Cent pro Schale.

günstigschnellvegan

Häufig Gestellte Fragen

Wie haltet ihr jede Mahlzeit unter 5 Euro?
Drei Strategien: die günstigsten Fleischstücke verwenden (Hähnchenschenkel, Rinderhack, Thunfisch aus der Dose), Mahlzeiten um Grundnahrungsmittel in großen Mengen aufbauen (Reis, Nudeln, Bohnen, Kartoffeln) und Gemüse kaufen, das gerade Saison hat oder tiefgekühlt ist. Wir gestalten die Pläne außerdem so, dass sich Zutaten zwischen den Mahlzeiten überschneiden, was Verschwendung und Kosten reduziert.
Sind 5-Euro-Mahlzeiten tatsächlich nahrhaft?
Ja. Bohnen, Eier, Hähnchenschenkel, Tiefkühlgemüse und Vollkorn gehören zu den nahrhaftesten Lebensmitteln, die man kaufen kann, und sie sind alle budgetfreundlich. Teuer bedeutet nicht gesund — einige der nährstoffreichsten Lebensmittel sind die günstigsten.
Sind in den 5 Euro auch die Gewürze eingerechnet?
Ja. Wir verteilen die Gewürzkosten auf ihre Verwendungen (ein Glas Kreuzkümmel hält monatelang) und rechnen jede Zutat in die Kalkulation ein. Das Einzige, was wir nicht zählen, ist Wasser. Unsere Kostenschätzungen sind konservativ und basieren auf normalen Supermarktpreisen.
Kann ich eine Familie für 5 Euro pro Mahlzeit ernähren?
Die 5 Euro gelten pro Portion. Für eine vierköpfige Familie sind das 20 Euro pro Mahlzeit oder etwa 380 Euro pro Monat für drei Mahlzeiten am Tag. Das liegt deutlich unter der Schätzung des US-Landwirtschaftsministeriums für den sparsamsten Ernährungsplan. Für noch knappere Budgets schau dir unseren Essensplan für klamme Studierende an.

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