خطط وجبات مكسيكية جريئة لكل ليلة من الأسبوع
المطبخ المكسيكي أغنى بكثير من التاكو والبوريتو — إنه عالم من المولي والتاماليس والسيفيتشي والأطباق الإقليمية المذهلة. نبني لك خطة وجبات مكسيكية كل أسبوع بنكهات أصيلة ومكونات طازجة وقائمة مشتريات تغطي كل شيء من الكزبرة إلى شيبوتلي.
كيف يعمل
حدد تفضيلاتك
أخبرنا عن نظامك الغذائي وحجم أسرتك وميزانيتك وحساسياتك.
احصل على خطتك
احصل على خطة وجبات مخصصة مع وصفات وقائمة تسوق.
اطبخ واستمتع
اتبع وصفات بسيطة. بدون توتر، بدون هدر.
لماذا تختار هذه الخطة
أصالة تتجاوز الفاست فود
خططنا مستوحاة من المطبخ المكسيكي الحقيقي — بوزولي وتشيلاكيليس وتاكو الشارع — وليس من النسخ الأمريكية المبسطة.
صلصات طازجة أساسية
الصلصا الفيردي والبيكو دي غايو والغواكامولي — تعلم صنع الصلصات الأساسية التي تُحيي أي طبق.
مكونات ميسورة ومتوفرة
الذرة والفاصوليا والأرز والفلفل والليمون — المطبخ المكسيكي مبني على مكونات بسيطة واقتصادية.
وجبات نموذجية
تاكو الشارع بالدجاج المشوي
تورتيلا ذرة مزدوجة مع دجاج مشوي متبل وبصل أبيض وكزبرة وصلصة فيردي وعصرة ليمون.
تشيلاكيليس بالبيض المقلي
رقائق تورتيلا مقرمشة مطبوخة في صلصة حمراء ومغطاة ببيض مقلي وكريما وكيسو فريسكو وأفوكادو.
بوزولي روخو
شوربة تقليدية من الهومني في مرق فلفل أنشو وغواخيو مع دجاج مسحوب وملفوف وفجل وأوريغانو.
إنشيلادا خضراء بالدجاج
تورتيلا ذرة ملفوفة بدجاج مسحوب ومغطاة بصلصة تاماتيو خضراء وجبن وكريما.
غواكامولي مع رقائق تورتيلا
أفوكادو مهروس مع بصل وطماطم وكزبرة وليمون وهالابينو يقدم مع رقائق تورتيلا ذرة.
الأسئلة الشائعة
هل الطعام المكسيكي حار دائماً؟
هل أحتاج مكونات خاصة للطبخ المكسيكي؟
هل يمكن تحضير الأطباق المكسيكية مسبقاً؟
ما الفرق بين الطعام المكسيكي والتكس-مكس؟
خطط وجبات ذات صلة
أدلة مفيدة
أسبوعك الأول مجاني
احصل على خطة وجبات مخصصة لمدة 3 أيام مع وصفات وقائمة تسوق. لا حاجة لبطاقة ائتمان.
ابدأ خطتك المجانية