Sandwich à la Salade d'Œufs
Une salade d'œufs crémeuse relevée d'une touche de moutarde, de ciboulette et de céleri sur du pain moelleux. Un déjeuner intemporel prêt en 15 minutes, du frigo à la table.
10 min
Prep
10 min
Cook
20 min
Total
2
Servings
Easy
Difficulty
Ingredients
Instructions
Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes. Plongez-les dans un bain d'eau glacée pendant 5 minutes, puis écalez.
Hachez grossièrement les œufs et placez-les dans un bol. Ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le céleri, la ciboulette, le sel et le poivre. Mélangez délicatement en gardant quelques morceaux pour la texture.
Tip: Pour une salade d'œufs plus crémeuse, râpez 2 des œufs sur une râpe à gros trous et hachez les 4 restants. Les œufs râpés créent une base crémeuse.
Répartissez la salade d'œufs entre deux sandwiches avec du pain et de la laitue. Servez immédiatement ou emballez et réfrigérez jusqu'à 1 jour.
Nutrition per Serving
380kcal
Calories
22g
Protein
26g
Carbs
22g
Fat
2g
Fiber
Tags
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