Plan de repas pour ceux qui ne savent pas (encore) cuisiner

By the What's For Dinner Team · Updated May 2026

Soyons honnêtes : vous avez déjà brûlé du riz, déclenché le détecteur de fumée en faisant des toasts, et votre dîner habituel est celui que l'appli de livraison vous recommande. Pas de souci. Ce plan de repas ne juge pas. Chaque recette se résume à de l'assemblage : combinez ces ingrédients, réchauffez si besoin, mangez. Cinq ingrédients maximum, aucune technique requise, et rien qui puisse catastrophiquement mal tourner. Vous mangerez de vrais repas cette semaine, et d'ici la fin du mois, vous aurez peut-être appris à cuisiner sans même vous en rendre compte.

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Pourquoi Choisir Ce Plan

5 ingrédients ou moins

Chaque recette utilise cinq ingrédients maximum (le sel, le poivre et l'huile ne comptent pas). Si la liste d'ingrédients vous fait peur, la recette est trop compliquée. Les nôtres ne le seront pas.

Assembler, pas cuisiner

La plupart des repas se construisent, ils ne se cuisinent pas. Empilez ceci, passez cela au micro-ondes, mélangez le tout. Quand la cuisson est nécessaire, c'est aussi simple que « mettez ça dans une poêle et attendez ».

Impossible à rater

Pas de températures précises, pas de « cuire jusqu'à ce que ce soit doré », pas besoin de gérer trois choses en même temps. Une étape, puis l'étape suivante. Si vous savez suivre une notice IKEA, vous savez préparer ces repas.

Exemples de Repas

breakfast5 min

Parfait au yaourt grec

Du yaourt grec disposé en couches avec du granola et des fruits rouges dans un verre. Aucune cuisson, aucune mesure, on empile et on mange. Riche en protéines et vraiment rassasiant.

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lunch5 min

Wrap au poulet rôti

Du poulet rôti précuit effiloché dans une tortilla avec de la salade, du fromage et de la sauce ranch. Le supermarché a fait le plus dur pour vous.

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dinner15 min

Pâtes sauce en bocal et boulettes surgelées

Faites bouillir les pâtes, réchauffez les boulettes surgelées, versez la sauce du bocal, ajoutez du parmesan. Un dîner complet qui ne demande qu'une seule compétence : faire bouillir de l'eau.

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dinner10 min

Bol de riz au poulet en conserve et avocat

Du riz passé au micro-ondes, garni de poulet en conserve, d'avocat tranché, de sauce soja et de graines de sésame. On dirait un bol de restaurant, sans aucune compétence de restaurant nécessaire.

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snack5 min

Tranches de pomme et beurre de cacahuète

Une pomme tranchée à tremper dans du beurre de cacahuète. Si ça compte comme cuisiner, vous êtes déjà chef.

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Questions Fréquentes

Est-ce que ce n'est qu'un Lunchables amélioré ?
En quelque sorte, mais en mieux. Les repas assemblés ne sont pas des repas au rabais : c'est aussi comme ça que fonctionnent les cuisines professionnelles. Un bol de céréales s'assemble. Un wrap s'assemble. Un plateau de fromages s'assemble. La nourriture est réelle, nutritive et rassasiante. On a juste supprimé l'étape où il faut savoir émincer un oignon en julienne.
Est-ce que je vais réellement apprendre à cuisiner avec ça ?
Par la force des choses, oui. On commence par du pur assemblage puis on introduit progressivement des cuissons en une étape : chauffer une poêle, faire bouillir des pâtes, passer du riz au micro-ondes. Au bout d'un mois, vous réaliserez que vous cuisiniez depuis le début. C'est fourbe, mais ça marche.
De quelles courses ai-je besoin ?
Les indispensables : poulet rôti, salade prélavée, tortillas, sauce en bocal, pâtes, haricots en conserve, légumes surgelés, œufs, fromage et riz. La plupart peuvent être achetés précoupés, précuits ou surgelés. La liste de courses fait la préparation des repas à votre place.
Et si je rate une recette ?
Ces recettes sont conçues pour qu'il soit presque impossible de les rater. Du riz trop passé au micro-ondes ? Toujours mangeable. Des pâtes un peu trop cuites ? Ce sont toujours des pâtes. La marge d'erreur est énorme parce qu'on a supprimé toutes les étapes qui peuvent mal tourner. Dans le pire des cas, vous obtenez un repas un peu moche mais qui a bon goût.

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